مجتمع أكــــــــــــــــمام الورد
’,، أهلاً .. وسهلاً .. ,’،
نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
ندعوك للتسجيل
وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،
الأداره

مجتمع أكــــــــــــــــمام الورد

ابْتَسِم لِـ تَرى مدينه الْفَرح مبعثره الحزن بِـ مُعَانَقَةِ حُلُمْ
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تورتة التونة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
wogood
Admin
wogood

زهرتي زهرتي : الليلـــــــك

الجنس : انثى عدد المساهمات : 172
نقاط : 354
الموقع : wogood.dahek.net

مُساهمةموضوع: تورتة التونة   السبت نوفمبر 10, 2012 7:23 pm

المقادير

 علبة تونة
 1 كوب (20مل) من الكريمة
 70 غرام من جبنة موزريلا
 3 بيضات
 عجينة البريزي (انظر الى الأسفل)
 القالب للتارتة
مقادير عجينة البيزي
 بيضة
 125 غرام زبدة
 300 غرام (أو 2 و1/8 كوب) فرينة (دقيق)
 قليل من ملح
 كوب حليب
الطريقة
نحضر عجينة البريزي:
1. نضع الفرينة ثم الملح ثم نضيف زبدة مكعبات ونحك بين أيدينا الخليط حتى تدخل الفرينة مع الزبدة وبعدها نضيف الحليب حتى نحصل على عجينة ثم نتركها ترتاح لمدة ساعة.
2. بعدها نحل العجينة بالحلان على حسب القالب ونضعه في قالب تورتة بعد أن ندهن القالب بالزبدة ونثقب العجينة بالشوكة.
3. نضع فوقهاالتونة بعد أن نصفيها من الزيت.
4. نأخذ الخلاط(المكسور) ونضع فيه الجبنة + البيض + الكريمة وبعد أن يخلط كل الخليط نضعه فوق التونة ونضيف من الفوق جبنة الموزريلا مبشورة ونضعها في الفرن.

دمتم بحفظ المولى

....................التوقيع - wogood.dahek.net...................................................................
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hajer

hajer


زهرتي زهرتي : ĂĹ_ŝĂҝŎяĀ

الجنس : انثى عدد المساهمات : 106
نقاط : 145
الموقع : مكهـ المكرمهـ (العمره)

مُساهمةموضوع: رد: تورتة التونة   السبت نوفمبر 10, 2012 11:06 pm

يمي شكله يشهي lol! lol! حسويها ان شاء الله و اقولك رأيي فيها
في امان الله و رعايته ^^

....................التوقيع - wogood.dahek.net...................................................................
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورتة التونة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مجتمع أكــــــــــــــــمام الورد :: المطبخ والحلويات-
انتقل الى: